愛知県知多半島の65歳以上の住民を3~4年間追跡した研究において、 歯が多く残っている人や、歯が少なくても義歯等を入れている人では、 歯が少ない人また義歯を入れていない人と比較して、年齢、治療中の病気や生活習慣などの影響を取り除いても、 その後に認知症発症や転倒する危険性が低いということがわかってきています。
図4は、歯の状態や入れ歯の使用状態と認知症になっている人の割合を示しています。 これによると歯を失い、入れ歯を使用していない場合、 歯が20歯以上残っている人や歯がほとんどなくても入れ歯によりかみ合わせが回復している人と比較して、 認知症の発症リスクが最大1.9倍になるということを示しています。
また、図5では、歯が19歯以下で入れ歯を使用していない人は、20歯以上保有している人と比較し、転倒するリスクが2.5倍になることが示されています。